Excellence Gourmetfestival: Genuss auf dem Rhein

Excellence Gourmetfestival: Genuss auf dem Rhein

Exzellente Spitzenküche geniessen und dabei gemütlich von A nach B schippern? Tönt nicht all zu schlecht, oder? Genau dieses Konzept liegt dem Excellence Gourmetfestival zugrunde, das dieses Jahr zum sechsten Mal in Folge durchgeführt wird. Jeweils im Oktober und November

Ein genussvoller Abstecher in die Region Jura & Drei-Seen-Land

Ein genussvoller Abstecher in die Region Jura & Drei-Seen-Land

dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit der Region Jura & Drei-Seen-Land sowie dem regionalen Verband von Hotelleriesuisse und enthält Werbung Ich reise immer wieder gerne in den nordwestlichen Zipfel der Schweiz. Mit ihren tief eingeschnittenen Schluchten, weiten Hochebenen sowie charakteristischen

Südtirol für Geniesser: Vom Schloss Plars an den Kalterer See

Südtirol für Geniesser: Vom Schloss Plars an den Kalterer See

Einige Bilder von letztem Herbst habe ich euch bis jetzt vorenthalten – und zwar aus gutem Grund: So wie wir im Schloss Plars in Südtirol im späten Herbst bei herrlichem Sonnenschein den Sommer gefühlt verlängerten, ist dies ebenso ein ideales

Herbstgenuss: zum Törggelen ins Meranerland

Herbstgenuss: zum Törggelen ins Meranerland

Zum Törggelen ins Südtirol – diese Idee geistert mir seit meinem letzten Besuch im Meranerland vor gut zwei Jahren im Kopf herum. Letztes Jahr hatte ich es zeitlich nicht hingekriegt. Südtirol liegt halt leider nicht grad ums Eck und die

Geniesser Geheimtipp Bad Bubendorf

Geniesser Geheimtipp Bad Bubendorf

Ein historisches Gebäude mit modernem Anbau, ein Sternekoch mit Charakter und eine Region, die mir bis dato unbekannt war – drei gute Gründe, um eine Reise nach Bad Bubendorf in Angriff zu nehmen. Und das, obwohl das Hotel Bad Bubendorf

Birthday Retreat im Hotel Guarda Val Lenzerheide

Birthday Retreat im Hotel Guarda Val Lenzerheide

Tagwach im Berggasthaus, eine panoramareiche Schneeschuhtour, gefolgt vom heissen Bad im Hot Tub und einem feinen Gourmet zNacht. Hört sich gut an, oder? Genauso feierte ich Ende Januar meinen Geburtstag in Arosa Lenzerheide. Wohlverstanden der Letzte, bevor ich diese ominöse

Fernab von Hektik – The Alpina Hotel Tschiertschen

Fernab von Hektik – The Alpina Hotel Tschiertschen

Jedes Jahr äuge ich ab dem ersten Dezember regelmässig auf den Wetterbericht. Und – zumindest in den letzten drei Jahren – war es vergebene Mühe. Der Schnee lässt auf sich warten und eine weisse Vorweihnachtszeit existiert nur noch auf kitschigen

Wandern und Schmausen: zu Gast im Bellevue Adelboden

Wandern und Schmausen: zu Gast im Bellevue Adelboden

Etwas überrascht sind wir schon, als wir in Adelboden aus dem Postauto steigen und entlang der gut besuchten Dorfstrasse zum Parkhotel Bellevue spazieren. Ich kannte das Dorf bisher nur in «seiner Winter-Ausgabe». Eines meiner liebsten Skigebiete und damit verbunden viele

Prost Heida!

Prost Heida!

Manchmal reicht ein fruchtig-süsser Tropfen, um die Aufmerksamkeit des Gastes zu wecken. Als uns im Juli bei unserem Aufenthalt im Hotel Nest- und Bietschhorn im Lötschental ein Heida Melodie ausgeschenkt wurde, war mein Interesse geweckt. An den exakten Namen des

Genussvolle Momente im Hotel Nest- und Bietschhorn

Genussvolle Momente im Hotel Nest- und Bietschhorn

Das Wanderwegzeichen auf dem Kulturweg von Blatten nach Kippel lotst den Genusswanderer charmant ans richtige Ziel. Die Sonnenterrasse des Hotels Nest- und Bietschhorn im kleinen Lötschentaler Weiler Ried schaut nämlich bereits aus der Distanz anmächelig aus. Seit Ende der 1860er